ما هو أفضل وقت لشرب القهوة؟ وما هي فوائد القهوة وأضرارها؟ وما علاقة هرمون الكورتيزول بتناول القهوة؟ كل هذه الأسئلة وغيرها، نُجيب عليها خلال السطور القليلة القادمة.
ما هي أنواع القهوة؟
قبل التطرق إلى أفضل وقت لشرب القهوة، نتعرف أولًا على أنواعها وفوائدها وأضرارها، حيث يوجد أنواع عديدة من القهوة، وفقًا لاختلاف الأذواق، ومنها ما يلي:
- القهوة السعودية: تتميز بلونها الأشقر، حيث لم يتم تحميصها بدرجة كبيرة، كذلك يُضاف إليها التوابل مثل الزعفران والهيل والقرنفل وغيرها.
- القهوة التركية: تشتهر القهوة التركية بمرارتها، كذلك نكهتها القوية ومذاقها الغني، حيث يتم تجهيزها عبر مزج البن بالماء ووضعه على نار هادئة.
- القهوة الأمريكية: يُطلق عليها القهوة المثلجة، حيث يتم تجهيز القهوة ومن ثم تخميرها لمدة 12 أو 24 ساعة، وتقديمها مع الثلج.
- قهوة إسبريسو: هذا النوع من القهوة، يتم تحضيره عن طريق طحن البن بمختلف أنواعه بدرجة معينة، ومن ثم يتم وضعه في ماء ساخن وضغطه.
- القهوة السوداء: هي القهوة التي تعرضت حبوب البن الخاصة بها، إلى درجة تحميص كبيرة؛ لذا يزيد فيها نسبة الكافيين وتقل الحموضة.
- القهوة المتوسطة: هذا النوع تعرضت حبوب البن الخاصة، إلى درجة تحميص متوسطة، كذلك فإن نسبة الكافيين والحموضة فيه متوسطة.
- القهوة الشقراء: تمتاز بدرجة تحميصها الخفيفة، حيث يميل لونها إلى الأصفر، وتعد خيار مفضل للكثير من الأشخاص في المملكة، خاصةً قهوة سعودية شقراء من متجر ثنه.
- القهوة الخضراء: هو نوع من القهوة خالي من الكافيين، حيث لم يتعرض للتحميص، بل للتخمير، ويُعد خيار صحي للغاية.
ما هي فوائد القهوة؟
للقهوة بأنواعها المختلفة فوائد عديدة، في حال احتسائها في أفضل وقت لشرب القهوة، ومنها ما يلي:
- تساعد الأشخاص على تعزيز التركيز وتنشيط الذاكرة، خاصةً في حالات الزهايمر؛ بفضل نسب الكافيين.
- تمنح لمن يشربها جرعة من النشاط والحيوية والطاقة، وتُقلل أعراض الإرهاق والتعب، وتزيد من الاسترخاء.
- لا تحتوي القهوة على سعرات حرارية كبيرة، كما أنها توحي بالشبع؛ لذا فهي مُفيدة لمرضى السمنة ومحبي التنحيف.
- تُستخدم في الأنظمة الغذائية مثل الصيام المتقطع؛ لأن نسبة الكربوهيدرات بها قليلة، وتشمل العديد من الفيتامينات.
- خيار فعال وآمن لتناوله قبل ممارسة الرياضة بوقت كافي، حيث تمنح الجسم الطاقة اللازمة لأداء التمارين بفعالية أكثر.
- تساهم في التخلص من أعراض التوتر والقلق والاكتئاب، كما تساعد في الشعور بالراحة والاسترخاء، مع تناولها في وقت مناسب.
- الوقاية من أمراض عديدة، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكر من النوع الثاني، أيضًا بعض أمراض السرطان والزهايمر والباركنسون.
ما هي أضرار القهوة؟
بالرغم من الفوائد العديدة للقهوة، إلا أن الإفراط في تناولها أو احتسائها في أوقات غير مناسبة، قد يُسبب العديد من الأضرار، مثل ما يلي:
- التعرض للأرق والقلق والتوتر وعدم القدرة على الخلود إلى النوم، خاصةً في حال تناولها قبل النوم مباشرةً.
- الشعور بصداع قوي في الرأس وعدم القدرة على التركيز، في حال لم يتم احتساء كميات كبيرة من القهوة يوميًا.
- الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، مثل متلازمة القولون العصبي والارتجاع المريئي وقرحة المعدة وغيرها.
- التأثير على الجهاز العصبي وضعف العضلات، أيضًا التعرض لحالات الإعياء والإغماء بشكل مُستمر.
- إدمان القهوة وعدم القدرة على ممارسة الحياة بشكل طبيعي، دون الحصول على كميات كبيرة منها بشكل يومي.
- التسبب في الإصابة بأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم وسرعة نبضات القلب، أيضًا أمراض الكلى وغيرها.
فوائد وأضرار شرب القهوة على الريق
إن احتساء القهوة على الريق، قد يكون أفضل وقت لشرب القهوة في بعض الأحيان، خاصةً للأشخاص الذين يرغبون في التخسيس؛ لأنها تعمل على حرق الدهون والإيحاء بالشبع، فضلًا عن أنها بها سعرات حرارية قليلة.
وفي الوقت ذاته، فإن أضرار شرب القهوة قبل الأكل عديدة، التعرض للقلق والتوتر ومشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحموضة والقولون والالتهابات.
كذلك، يجب الإشارة إلى أن شرب القهوة بعد الأكل مباشرةً، قد يُسبب العديد من الأضرار، مثل تقليل امتصاص المعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم، فضلًا عن أضرار الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم وحرقة المعدة.
قد يهمك: طريقة عمل القهوة السعودية
أفضل وقت لشرب القهوة
بالرغم من عدم وجود مُحدد لتناول هذا المشروب المُفضل لدى الكثير من الأشخاص، إلا أنه يجب الابتعاد عن فترات ما بعد الاستيقاظ من النوم، وفترات ما قبل الخلود للنوم، حتى يتم الاستفادة من الكافيين وتجنب أضراره.
يُعد منتصف النهار، للأشخاص الذين يستيقظون مُبكرًا ويخلدون للنوم مُبكرًا أيضًا، هو أفضل وقت لشرب القهوة؛ لأن معدل هرمون الكورتيزول ينخفض لأقل مستوى له في هذا التوقيت.
ما علاقة هرمون الكورتيزول بتناول القهوة؟
يُعرف الكورتيزول بهرمون التوتر الرئيسي في الجسم، حيث يُطلق في الدم عندما يتعرض الإنسان إلى مواقف محرجة، ومن ثم يتعرض للتوتر، كذلك فإن هذا الهرمون يؤثر على المزاج وطاقة الجسم والنوم، وله فوائد عديدة في مكافحة الالتهابات والتحكم في السكر والضغط.
يرتفع هرمون الكورتيزول في الجسم إلى أقصى درجاته عند الاستيقاظ، وهو ما يؤثر بالسلب على الجهاز المناعي، ومع تناول القهوة فور الاستيقاظ من النوم، فإن ذلك يؤدي إلى مُضاعفة الأضرار؛ لذا يجب الانتظار 45 دقيقة على الأقل لخفض مستويات هرمون الكورتيزول.
أفضل وقت لشرب القهوة بعد الاستيقاظ من النوم
اعتاد الكثير من الأشخاص، على تناول القهوة فور الاستيقاظ من النوم، إلا أنه يجب الانتظار من ثلاث إلى خمس ساعات بعد الاستيقاظ، لتناول أول فنجان في اليوم.
إذا كان شخص ما يرغب في تناول القهوة فور استيقاظه من النوم، فإن ذلك يزيد فرص تعرضه لأضرار الكافيين؛ لذا يُنصح بعدم تناولها بحد أدنى إلا بعد 45 دقيقة من الاستيقاظ.
أفضل وقت لشرب القهوة قبل الخلود إلى النوم
يوصي الأطباء بعدم تناول القهوة قبل الخلود إلى النوم، بفترة كافية تتراوح من 5 إلى 6 ساعات، لا أن هذه المدة الزمنية قد تختلف من شخص لآخر وفقًا لحالته الصحية والمزاجية.
تتعدد أضرار شرب القهوة قبل النوم، مثل التوتر والقلق والأرق؛ ما يُسبب له الصداع وعدم القدرة على النوم؛ لذا يجب الابتعاد عن تناول الكافيين بشكل عام وليس القهوة فسحب قبل النوم.
أفضل وقت لشرب القهوة للتنحيف
تُساهم القهوة في حرق الدهون بالجسم، كما أنها بها عدد سعرات حرارية قليل، لكن يجب تناولها في وقت مناسب، حيث ينصح العلماء باحتساء القهوة للتنحيف، في منتصف اليوم، ونقصد هنا من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا.
أفضل وقت لشرب القهوة قبل التمرين
يرتبط توقيت تناول القهوة، بوقت ممارسة الرياضة، فإذا كان الإنسان يُمارسها في الصباح الباكر فور الاستيقاظ، فيجب عدم تناولها إلا بعد الاستيقاظ بـ 45 دقيقة كحد أدنى حتى 3 ساعات، أما إذا كان يُمارس التمرين في منتصف اليوم، فيُمكن تناولها قبل التمرين بـ 30 حتى 60 دقيقة.
أفضل وقت لشرب القهوة في رمضان
يُنصح بتناول القهوة في رمضان، بعد تناول وجبة الإفطار بمدة 60 دقيقة حتى 120 دقيقة؛ حتى يكون الجسم قد حصل على الغذاء والترطيب اللازم، أيضًا الحصول على فوائد القهوة في منح الجسم الطاقة التي يحتاج إليها.
اقرأ أيضًا: طرق تخزين القهوة
كم كوب قهوة في اليوم؟
تختلف كمية القهوة المناسبة، التي يُمكن أن يحصل عليها شخص ما، وفقًا للعديد من العوامل، مثل حالته الصحية وعمره وجودة القهوة وغيرها.
وبشكل عام، وفقًا لـ جامعة هارفارد، فإنه يُمكن تناول كمية 400 مليغرام من القهوة يوميًا، بما يعادل كوبين إلى 5 أكواب، للأشخاص البالغين الأصحاء الذين لا يعانون من أمراض خطيرة.
أفضل متجر قهوة في السعودية
تعرفنا على أفضل وقت لشرب القهوة، مع متجر ثنه، واحد من أفضل متاجر القهوة والشاي في السعودية، الذي يوفر العديد من المنتجات ذات الجودة العالية والسعر المناسب.
تتعدد أنواع منتجات القهوة في متجر ثنه، على النحو التالي:
- قهوة سعودية شقراء.
- قهوة سعودية بالهيل.
- كبسولات قهوة سعودية بالزعفران.
- كبسولات قهوة شقراء معتدلة.
- كبسولات قهوة سعودية بالقرنفل.
- كبسولات قهوة سعودية بالهيل.
تسوق الآن أجود أنواع القهوة والشاي في السعودية
احصل الآن على أفضل عروض القهوة والشاي في السعودية، عبر متجر ثنه، الذي يُقدم تشكيلة من أنواع القهوة والشاي عالية الجودة، بأسعار مناسبة وتنافسية، مع خدمة توصيل لجميع مناطق المملكة.
الأسئلة الشائعة
ما هو أفضل وقت لشرب القهوة؟
في منتصف اليوم، وبالتحديد بعد الاستيقاظ من النوم، بحد أدنى 45 دقيقة، وقبل الخلود للنوم بحد أدنى 5 ساعات.
هل يفضل شرب القهوة قبل الأكل أم بعده؟
يُفضل شرب القهوة قبل أو بعد الأكل، لكن بفترة زمنية طويلة، لأنها قد تُسبب بعض الأضرار في حال تناولها قبل أو بعد الأكل مباشرةً.
هل القهوة أفضل في الصباح أم في الليل؟
أفضل وقت للقهوة في منتصف اليوم، كما يجب عدم تناولها فور الاستيقاظ من النوم، أو قبل الخلود إلى النوم مباشرةً.
ما هو الوقت الذي لا ينصح فيه شرب القهوة؟
فور الاستيقاظ من النوم، وقبل الخلود إلى النوم بعدد ساعات يقل عن 5 ساعات.
شرب القهوة قبل النوم بكم ساعة؟
يُفضل عدم شرب القهوة قبل النوم بـ 5 ساعات على الأقل.
هل شرب القهوة بالحليب يزيد الوزن؟
نعم، فإن الحليب كامل الدسم، قد يزيد من الوزن، لكن القهوة في حد ذاتها لا تُسبب زيادة في الوزن.
هل شرب القهوة يوميا مضر؟
لا، ليس مضرًا، لكن احتساء القهوة في أوقات خاطئة وبكميات كبيرة للغاية، يُسبب أضرارًا للجسم.
اقرأ أيضًا: كل ما تحتاج معرفته عن القهوة: تاريخها وأنواعها وفوائدها