تخيل نكهة عظمة الزعفران وجودة القهوة، هذا المزيج الذي يقدم لك طعمًا مختلفًا وفوائد صحية مميزة، الزعفران، بتاريخه العريق وقيمته العالية، يضيف لقهوتك نكهة لن تنساها، مع متجر ثنه، سنتعرف سويًا على فوائد الزعفران مع القهوة وطريقة تحضيره لتستمتع بمذاق جديد ينعش يومك.
ما هو الزعفران؟
عبارة عن عشب أو نبات عطري، يتم استخدامه في العلاجات البديلة على نطاق واسع، حيث يتم معالجته من خلال التجفيف يتميز برائحته الجميلة والقوية.
أنواع الزعفران
يوجد أشكال أو أنواع عديدة للزعفران، منها ما يلي:
- نجين: يُعد أفضل أنواع الزعفران وأندرها، كما أن تكلفته المالية باهظة بعض الشيء.
- ساريغول: يأتي بلون أحمر داكن، ويتميز بجودته العالية ورائحته القوية والغنية.
- بوشال: يُستخدم على نطاق واسع؛ بسبب تناسب سعره مع الجميع وجودته المتوسطة.
- خوشة: يعتبر من أقل أنواع الزعفران جودة، إلا أن تكلفته المالية ليست باهظة.
فوائد الزعفران
قبل التطرق إلى فوائد الزعفران مع القهوة، يجب معرفة فوائد الزعفران أولًا، على النحو التالي:
- يُساهم تناول الزعفران في تحسين المزاج ومحاربة الاكتئاب والقلق والتوتر.
- يحتوي الزعفران على مضادات قوية للأكسدة؛ تحمي الجسم من التعرض للأمراض.
- يساهم الزعفران في تعزيز صحة العين، من خلال تحسين تدفق الدم إلى الشبكية.
- يعمل على تحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية والعقلية، ويقي من مرض الزهايمر.
- يُعد الزعفران خيار مثالي؛ للراغبين في فقدان الوزن والتخسيس، حيث يقلل من الشهية.
فوائد الزعفران مع القهوة
عند إضافة الزعفران إلى القهوة ومزجهما معًا ومن ثم تناول كوب أو فنجان منها، فإنه يُحقق العديد من الفوائد، مثل ما يلي:
مذاق عطري قوي
يُضفي الزعفران مذاقًا خاصًا على القهوة؛ بفضل رائحته العطرية المميزة؛ ما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة بالنكهات القوية.
تعزيز النشاط والطاقة
يشتهر الزعفران باستخدامه كمنشط قوي، ومع إضافته إلى القهوة، فإنها توفر لمن يتناولها دفعة قوية من النشاط والطاقة على مدار اليوم.
تعزيز الشعور بالراحة
يعملان القهوة والزعفران على تحسين الحالة المزاجية والشعور بالراحة والاسترخاء، حيث يساعد الزعفران في تحسين المزاج وخفض الأرق والقلق والاكتئاب، كما تساعد القهوة في تحفيز الجهاز العصبي
مضادات الأكسدة.
يحتوي الزعفران والقهوة على مضادات قوية للأكسدة، وهو ما يساعد في وقاية الجسم من التعرض للأمراض المزمنة، مثل السكري والقلب والقولون.
عناصر غذائية هامة
تشمل القهوة العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن، كذلك فإن الزعفران يحتوي على فيتامينات مثل ب 2 وب 1، ومعادن مثل الحديد والفسفور؛ ما يزيد من فوائد الزعفران مع القهوة.
المساهمة في علاج الأمراض
لاحتواء الزعفران والقهوة على عناصر غذائية هامة، أيضًا مضادات قوية للأكسدة، يجعل هذا الخليط، يدخل في علاج العديد من الأمراض، مثل فقر الدم ونزلات البرد والحساسية والربو وغيرها.
تحسين عملية الهضم
تعمل القهوة على تحريك الأمعاء، في الوقت الذي يُساهم الزعفران في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ؛ لذا فإن فوائد الزعفران مع القهوة تتجلى في تحسين وتعزيز عمل الجهاز الهضمي.
علاج الأعصاب
يُساهم خليط القهوة مع الزعفران، في تهدئة الأعصاب وتسكينها، بفضل خصائص الزعفران التي تساعد على الهدوء والاسترخاء، فضلًا عن دور القهوة الكبير في علاج مشاكل الصداع النصفي والاكتئاب، التي تؤثر بالسلب على الأعصاب..
تقوية المناعة
بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة والزعفران، فإن مزجهما معًا وتناولهما في مشروب غني، يُساعد في تقوية الجهاز المناعي ويعزز من صحة القلب.
العناية بالبشرة والشعر
تساهم القهوة مع الزعفران في تحسين مظهر البشرة وتفتيحها وعلاج مشاكل الشيخوخة وتقدم السن؛ بفضل إنتاج الكولاجين، بالإضافة إلى دورهما في العناية بالشعر وجعله أكثر لمعانًا ونعومةً وقوةً، ومواجهة التلف والتقصف.
منشط جنسي قوي
يزيد مزيج الزعفران مع القهوة، من الرغبة الجنسية للرجال والنساء، عبر توزيع الدم بشكل صحيح بالجسم وتقليل ضغط الدم المرتفع؛ لذا فهو خيار مثالي لعلاج مشاكل الضعف الجنسي.
أضرار القهوة مع الزعفران
إن استخدام القهوة والزعفران معًا، يُسبب أضرار قوية، ولكن بعض الآثار الجانبية البسيطة، مثل ما يلي:
- الشعور ببعض التقلبات المزاجية، خاصًة لدى مرضى اضطراب ثنائي القطب.
- الزعفران مع القهوة قد يؤدي إلى آثار جانبية بالحوامل؛ لذا يفضل تجنبه أثناء فترة الحمل.
- الشعور ببعض التغيرات البسيطة في المعدة؛ بسبب مزج نوعين مختلفين من المشروبات معًا.
- الشعور ببعض تقلبات النوم؛ حيث يُساعد الزعفران بالاسترخاء، عكس القهوة التي تزيد من النشاط.
تحضير القهوة بالزعفران
يوجد طرق عديدة لتجهيز القهوة مع الزعفران، على النحو التالي:
- إضافة الزعفران إلى القهوة قبل تحضيرها، ومن ثم وضعهما على نار هادئة في دلة.
- إضافة الزعفران على القهوة أثناء عملية الغلي مع الماء و الحليب.
- إضافة الزعفران إلى القهوة بعد إعدادها، لمنح طعم غني وقوي لها.
كمية الزعفران في القهوة
يُمكن إضافة عدد 3 إلى 5 خيوط من الزعفران إلى القهوة، حتى تُضفي طعمًا غنيًا ومذاقًا عطريًا فريدًا على القهوة.
أفضل متجر قهوة في السعودية
إذا كنت من عشاق القهوة السعودية بالزعفران، فإن متجر ثنه، واحد من من أفضل متاجر القهوة والشاي في السعودية، يُقدم لك أفضل منتجات القهوة بالمملكة، حيث تتميز بالجودة العالية والسعر المناسب.
يوفر متجر ثنه منتجات أخرى للقهوة، مثل قهوة سعودية بالهيل وقهوة سعودية شقراء، بالإضافة إلى كبسولات قهوة سعودية بالقرنفل وكبسولات قهوة سعودية بالهيل وكبسولات قهوة شقراء معتدلة.
عروض القهوة والشاي في السعودية
يُقدم متجر ثنه، أجود منتجات القهوة في السعودية، عبر عروض قوية مع هدايا تشمل أجود أنواع الشاي الشمالي وشاي الجمر، على النحو التالي:
- باقة سمرة وهيل: دلل لحظاتك بنكهة الأصالة مع باقة سمرة وهيل المميزة، التي تحتوي على 4 شاي فاخر (2 شاي شمالي + 2 شاي جمر) تُكمل أجواء السمر، ومعها كيس قهوة بالهيل هدية يزيد الجلسة دفئًا وتميز.
- باقة قهوة الصباح: ابدء يومك بنكهة مميزة مع قهوة الصباح، تضم 4 كبسولات قهوة سعودية بنكهات متنوعة قهوة بالهيل والقرنفل والزعفران وقهوة شقراء معتدلة ومعها شاي شمالي فاخر هدية مجانية لتكتمل بداية يومك.
- باقة فوح المجلس: لأجواء المجالس، باقة فوح المجلس تقدم لك تنوع مثالي 4 كبسولات قهوة بنكهات الهيل، القرنفل، الزعفران، والشقراء مع 2 كيس قهوة جاهزة (بالهيل + شقراء) وهدية فاخرة من 2 شاي مجاني (شمالي + جمر) تضيف روح الضيافة لأجوائك.
الأسئلة الشائعة
لماذا نضع الزعفران في القهوة؟
لأنه يُضفي على القهوة نكهة خاصة وطعمًا ومذاقًا عطريًا جميلًا.
ما هي الأمراض التي يعالجها الزعفران؟
يدخل في علاج أمراض الجهاز الهضمي والعصبي وغيرها، حيث يساعد على الشعور بالراحة والاسترخاء.
هل يمكن إضافة الزعفران إلى القهوة؟
نعم يُمكن إضافة الزعفران للقهوة، حيث يضفي عليها نكهة مميزة ومذاقًا قويًا وغنيًا.
ما هي فوائد الزعفران مع القهوة؟
يوجد فوائد عديدة للزعفران مع القهوة، مثل تحسين المزاج وتعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي وغيرها.
اقرأ أيضًا: كل ما تحتاج معرفته عن القهوة: تاريخها وأنواعها وفوائدها