تتعدد أنواع حبوب القهوة وفقًا للمنشأ، كما يمكن تقسيمها إلى أنواع رئيسية، يندرج تحتها العديد من الأنواع الفرعية، فضلًا عن وجود عوامل رئيسية تؤثر في حبوب البن، في هذا المقال، نتعرف سويًا على كل ما يتعلق بأفضل أنواع حبوب القهوة في العالم، حيث يستخدمها متجر ثنه أفضل متجر قهوة وشاي في السعودية في تصنيعه لأفضل أنواع البن في السعودية.
العوامل المؤثرة في أنواع حبوب القهوة
تتأثر حبوب البن حول العالم، بالعديد من العوامل، مثل ما يلي:
- المناخ: تختلف حبوب القهوة، من منطقة لأخرى؛ بسبب تباين المناخ، فحبوب القهوة المزروعة في إثيوبيا والبرازيل وكولومبيا، جودتها أفضل بسبب المناخ الجيد.
- أدوات الزراعة: إذا تم استخدام أدوات جيدة في زراعة البن، والعناية به باستخدام الأسمدة المناسبة؛ للقضاء على الآفات والحشرات، فهذا يزيد من الجودة.
- ارتفاع التربة: عندما يتم زراعة البن في أماكن ذات تربة مرتفعة، فإنه جودة البن ومحصوله تزداد، حيث تعتبر التربة المرتفعة ظروف بيئية لزراعة البن.
- جودة التربة: تؤثر جودة التربة على نكهة البن، فكلما كانت التربة ذات جودة عالية، زادت جودة نكهة القهوة، حيث يفضل زراعته في الأرض الخضراء.
- طريقة معالجة المحصول: يوجد طرق عديدة لمعالجة البن، مثل التحميص بدرجاته المختلفة والتجفيف وغيرها، وتتأثر جودة حبوب القهوة بكل طريقة معالجة.
أنواع حبوب القهوة
يوجد أنواع رئيسية لحبوب القهوة في العالم، على النحو التالي:
حبوب قهوة أرابيكا
تُعد من أفضل أنواع حبوب القهوة في العالم، حيث تنتمي إلى محاصيل القهوة المقطرة، التي تشتهر بجودتها العالية، ويتم استخدامها على نطاق واسع حول العالم، خاصةً السعودية.
حبوب قهوة روبوستا
تعتبر حبوب قهوة روبوستا، من أفضل أنواع البن في العالم، حيث يتم زراعته في ارتفاعات مناسبة، ويأتي بمذاق جميل ونكهة قوية؛ لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين.
حبوب قهوة ليبيريكا
تمتاز حبوب بن ليبيريكا بالنكهات المميزة والرائحة الجميلة، الممزوجة بين نكهات الفواكه والزهور والدخان، ويتم زراعة هذا النوع من حبوب القهوة في الدول الإفريقية والآسيوية، ذات المناخ الجيد.
أنواع حبوب البن في العالم
يُمكن تقسيم أفضل انواع حبوب القهوة في العالم، وفقًا للمنشأ أو الدولة، على النحو التالي:
حبوب القهوة الإثيوبية
يعود اكتشاف القهوة إلى الحبشة (إثيوبيا)، لذا فإن حبوب البن الإثيوبي من أكثر الانتشار حول العالم، كذلك فإن جودته عالية، ومع إضافة النكهات المختلفة له يعطي مذاقًا خاصًا.
حبوب القهوة الكولومبية
تشتهر كولومبيا بإنتاج حبوب القهوة الأرابيكا، ذات الجودة العالية، وتمتاز بالنكهة المحلاة والحموضة المتوسطة، كما أنه يُضاف إليها نكهات أخرى مثل الفواكه والكراميل.
حبوب القهوة اليمنية
تتميز حبوب البن اليمني، بالمذاق اللذيذ والنكهة القوية، أيضًا جودتها العالية لأنه يتم زراعتها على ارتفاعات عالية وفي مناخ مناسب وتربة جيدة.
حبوب القهوة البرازيلية
تعتبر القهوة البرازيلية من أفضل أنواع حبوب القهوة؛ بسبب المناخ المناسب لزراعة حبوب البن، كما أن طعمها ومذاقها غني للغاية، وحموضتها منخفضة وبها نسبة عالية من الكافيين.
حبوب القهوة الهندية
تعد من أفضل أنواع البن في العالم، بفضل درجة حموضتها المتوازنة ونكهاتها المميزة، ويتم استخدام القهوة الهندية على نطاق واسع حول العالم.
أفضل متجر قهوة في السعودية
يُقدم متجر ثنه، أجود أنواع القهوة، المصنوعة من أفضل أنواع البن في العالم، حيث تم صناعتها بدقة على أيدي أمهر المتخصصين في مصنع ثنه.
تمتاز القهوة التي يقدمها متجر ثنه بالجودة العالية والسعر المناسب، حيث يوفر منتجات قهوة سعودية فاخرة مثل ما يلي:
- قهوة سعودية بالهيل.
- قهوة سعودية شقراء.
- كبسولات قهوة شقراء معتدلة.
- كبسولات قهوة سعودية بالقرنفل.
- كبسولات قهوة سعودية بالهيل.
- كبسولات قهوة سعودية بالزعفران.
أقوى عروض القهوة والشاي في السعودية
احصل الآن من متجر ثنه، على أقوى عروض قهوة وشاي في السعودية، التي تأتي بخصومات كبيرة، على النحو التالي:
- باقة سمره وهيل: تشمل على 4 شاي ( 2 شاي شمالي + 2 شاي جمر) + 1 كيس قهوة بالهيل هدية.
- باقة قهوة الصباح: تشمل على 4 كبسولات قهوة بنكهات متنوعة (قهوة سعودية بالهيل - قهوة سعودية بالقرنفل - قهوة سعودية بالزعفران - قهوة شقراء معتدلة) + شاي شمالي هدية مجانية.
- باقة فوح المجلس: تشمل على 4 كبسولات (قهوة سعودية بالهيل - قهوة سعودية بالقرنفل - قهوة سعودية بالزعفران - قهوة شقراء معتدلة) +2 أكياس قهوة (قهوة سعودية بالهيل - قهوة سعودية شقراء) + 2 شاي مجاني (شاي شمالي - شاي جمر).
الأسئلة الشائعة
ما هي أنواع حبوب القهوة؟
يوجد أنواع عديدة من حبوب القهوة، إلا أن حبوب الأرابيكا والروبوستا والليبيريكا، تعد الأكثر انتشارًا وجودة حول العالم.
هل البن الإثيوبي حامض أو مر؟
يميل البن الإثيوبي إلى الحموضة أكثر، خاصةً في حال لم يتعرض لتجفيف مناسب وكافي.
ما هو الفرق بين البن الإثيوبي والكولومبي؟
يعتبر النوعان من أفضل أنواع البن في العالم، ويوجد اختلافات بينهم من حيث المنشأ والمذاق والطعم.
ما هو الفرق بين أنواع حبوب القهوة؟
الفرق بين أنواع حبوب القهوة يرجع إلى نوع الحبة، مكان زراعتها، وطريقة معالجتها، حبوب الأرابيكا تتميز بمذاق ناعم وحموضة خفيفة، بينما الروبوستا أقوى في النكهة وأكثر مرارة وكافيين، كما تؤثر طريقة التحميص على الطعم النهائي، من نكهات فاكهية خفيفة إلى نكهات داكنة ومحمصة.
اقرأ أيضًا: أنواع القهوة العربية