تُمثل القهوة أهمية كبرى في المملكة العربية السعودية، على كافة المستوى الشعبي والحكومي؛ وهو ما انعكس في تنظيم مهرجان القهوة السعودية، أيضًا تسمية وزارة الثقافة سنة 2022 بعام القهوة في المملكة؛ فضلًا عن المعارض التي يتم تنظيمها للاحتفاء بهذا المشروب والاحتفال باليوم العالمي له.
تاريخ القهوة السعودية
تعدد الروايات التاريخية، بالظهور الأول للقهوة في السعودية، حيث يرى بعض المؤرخين أنها انتقلت من اليمن إلى مكة ومن ثم إلى المدينة في عام 905 هـ/ 1500م.
يوجد رواية تاريخية أخرى، ترى أن القهوة ظهرت للمرة الأولى في المملكة، في القرن السادس عشر الميلادي، عندما أحضر التجار العثمانيون، أنواع مختلفة من القهوة لأسواق مدينة جدة.
تسجيل القهوة السعودية في اليونسكو
أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو"، القهوة العربية، وفي مقدمتها القهوة السعودية، في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي العالمي غير المادي للبشرية في عام 2015.
عام القهوة السعودية
احتفاءًا بالقهوة في المملكة، قررت وزارة الثقافة، تسمية عام 2022، بعام القهوة، كما قررت وزارة التجارة إعادة تسمية القهوة في المملكة، بـ القهوة السعودية بدلًا من القهوة العربية.
مهرجان القهوة السعودية
خلال الفترة من 28 سبتمبر إلى 1 أكتوبر لعام 2023، نظمت هيئة فنون الطهي، مهرجان القهوة السعودية، مقابل مركز الملك عبد الله المالي بالرياض من الجهة الشرقية؛ لتحقيق العديد من الأهداف، مثل ما يلي:
- إبراز القهوة كموروث ثقافي أصيل بالمملكة العربية السعودية.
- دور القهوة في الثقافة السعودية بوصفها رمزًا للضيافة والتقاليد.
- تعزيز حضور القهوة السعودية على الصعيدين المحلي والعالمي.
- تعريف المجتمع السعودي بتاريخ القهوة وكيفية زراعتها في المملكة.
- تثقيف المجتمع السعودي بعادات القهوة ومبادئ تحضريها وتقديمها.
فعاليات مهرجان القهوة في السعودية
شهد مهرجان القهوة السعودية، العديد من الفعاليات الثقافية والأنشطة الترفيهية، مثل ما يلي:
- رحلة شجرة البن: عبارة عن فيلم تناول كل ما يتعلق بالقهوة بداية من زراعته حتى تقديمه في الفنجان، وتم عرضه عبر شاشات واقع معزز.
- أهل الدلال: هدفت هذه الفعالية، إلى التعريف بمذاق القهوة السعودية ونكهاتها، من مختلف المناطق، مثل المنطقة الغربية والشرقية والشمالية والجنوبية.
- محمصة البن الحديثة: عكست هذه الفعالية رحلة تحول البن إلى قهوة، وتشمل كيفية تصنيع حبوب القهوة إلى بن وكيفية التعامل مع المكونات المختلفة للقهوة.
- ركن المطاعم: ضم هذا الركن، العديد من المطاعم السعودية، التي توافد عليها الزوار لتناول الوجبات المختلفة على مدار اليوم.
- ركن واحة الطفل: تم تخصيص هذا الركن للأطفال، وشمل أنشطة زراعة البن والرسم بالبن والتلوين والتصوير وغيرها من الفعاليات.
- سوق القهوة: شمل هذا السوق، في مهرجان القهوة السعودية، العديد من المقاهي والمحامص الأكثر شهرةً في السعودية، حيث شهد تواجد كثيف من الزوار.
المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة
لم يقتصر اهتمام المملكة بالقهوة، على تنظيم مهرجان القهوة السعودية فحسب، لكن أيضًا تم تنظيم معرض دولي لها مع الشوكولاتة في عام 2024، كما مُقرر تنظيمه عام 2025، بواجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات، خلال الفترة من 2 إلى 6 ديسمبر.
يضم المعرض الدولي للقهوة والشوكولاتة، صناع القهوة والشوكولاتة بعدد أكثر من 300 جهة محلية ودولية، من أكثر 40 دولة حول العالم.
يهدف المعرض إلى عرض أحدث منتجات القهوة في العالم، وتبادل الخبرات بين المشاركين، أيضًا الترويج للعلامات التجارية المحلية والعالمية وتعزيز مبيعات البن.
فعاليات المعرض
يشمل المعرض العديد من الفعاليات، مثل تعريف الجمهور بكيفية تصنيع القهوة وتقنيات الباريستا، أيضًا محاضرات تفاعلية حول كيفية إعداد القهوة وتقديمها ، بالإضافة إلى ورش عمل حول القهوة ودورات تدريبية عن الشوكولاتة ومسابقات مختلفة.
اليوم العالمي للقهوة
تحتفل المملكة باليوم العالمي للقهوة في 1 أكتوبر من كل عام، من خلال تنظيم وزارة الثقافة السعودية، العديد من الفعاليات الثقافية والترفيهية، مثل المعارض والمهرجانات؛ بهدف الترويج للقهوة السعودية وتثقيف المجتمع الذي يحتوي على جنسيات مختلفة، بكل ما يتعلق بهذا المشروب الثقافي.
أفضل متجر قهوة في السعودية
يُعد متجر ثنه، واحد من أفضل متاجر القهوة والشاي في السعودية، حيث يُقدم العديد من أنواع القهوة السعودية بجودة عالية وسعر تنافسي ومناسب، أيضًا توفر كميات مناسبة مثل العبوات الكبيرة والكبسولات الصغيرة وغيرها من الخيارات.
يُقدم المتجر أنواع القهوة السعودية المختلفة، مثل قهوة سعودية بالهيل وقهوة سعودية شقراء، كذلك كبسولات قهوة شقراء معتدلة وكبسولات قهوة سعودية بالقرنفل، أيضًا كبسولات قهوة سعودية بالهيل وكبسولات قهوة سعودية بالزعفران.
تسوق الآن أجود أنواع القهوة السعودية
احصل الآن على أجود منتجات القهوة في السعودية، كذلك أفضل أنواع الشاي الشمالي والجمر، من متجر ومصنع ثنه، مع خدمة توصيل سريعة لجميع مناطق المملكة.
الأسئلة الشائعة
متى مهرجان القهوة السعودية؟
تم تنظيم مهرجان القهوة في السعودية، خلال الفترة من 28 سبتمبر إلى 1 أكتوبر لعام 2023، عبر هيئة فنون الطهي.
متى معرض القهوة في الرياض؟
يتم تنظيم معرض القهوة والشوكولاتة بواجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات، خلال الفترة من 2 إلى 6 ديسمبر.
متى يكون يوم القهوة السعودية؟
تحتفل السعودية باليوم العالمي للقهوة في الأول من أكتوبر من كل عام.
قد يهمك: كل ما تحتاج معرفته عن القهوة: تاريخها وأنواعها وفوائدها